Per questa ricetta andremo ad utilizzare la nostra salsa tartufata, che puoi trovare qui.
Ecco la ricetta dei ravioli di zucca e tartufo:
Lessare i ravioli di zucca e intanto in una padella sciogliere del burro, poi a fuoco spento aggiungere la tartufata e un poโ di acqua di cottura. Scolare i ravioli e mantecare nella salsa per qualche minuto
NON RESTA CHE fare il bis!