Per questa ricetta andremo ad utilizzare la nostra crema di carciofi e tartufo.

Ecco la ricetta del Crostino, salsa ai carciofi e gamberetti:

Impanare i gamberetti nel sesamo (se preferite anche nei semi di papavero) e cuocere in una padella con un filo d’olio per qualche minuto, nel frattempo tostare il pane su un solo lato. Sulla parte non bruschettata spalmare la salsa ai carciofi e tartufo e infine adagiare i gamberetti.

NON RESTA CHE prepararne subito un altro!

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