Per questa ricetta andremo ad utilizzare la nostra crema di carciofi e tartufo.
Ecco la ricetta del Crostino, salsa ai carciofi e gamberetti:
Impanare i gamberetti nel sesamo (se preferite anche nei semi di papavero) e cuocere in una padella con un filo dโolio per qualche minuto, nel frattempo tostare il pane su un solo lato. Sulla parte non bruschettata spalmare la salsa ai carciofi e tartufo e infine adagiare i gamberetti.

NON RESTA CHE prepararne subito un altro!