Il tartufo è di famiglia. E noi amiamo la famiglia.

Mio padre, oltre ai suoi occhi, mi ha regalato questa immensa passione.

Fatta di profumi e di sguardi. Sensibile al tatto. Piena di gusto e suoni speciali. 

Il tartufo è un’emozione, quel batticuore che cresce durante la cerca, i sensi che si riempiono di poesia mentre si scelgono i tartufi migliori.

Mio padre me ne parlava così, con parole da innamorato.

E oggi che, grazie a lui, il tartufo è il mio lavoro, posso dirlo con sincerità.

Sono innamorato anch’io.